~ 日々の愉しみのメモです ~

お酒

長野県松本市・大信州酒造株式会社「みぞれりんごの梅酒」。

度数 : 8度未満 ベース : 大信州「豊野蔵」仕込み梅酒+信州産「サンふじ」すりおろし果汁 味 : めちゃめちゃフルーティーなので、いくらでも飲めそう。 ロックで。 西荻窪「三ツ矢酒店」さんで購入。 梅酒、充実してた。 「南部美人 梅酒」の新酒があっ…

鹿児島・西酒造株式会社「好日梅酒」。

度数 : 9度 ベース : 本格焼酎 味 : あっさり。 おめでたい日に。

京都・月桂冠「キレイ梅酒 プラスコラーゲン」。

度数 : 7度以上8度未満 ベース : 醸造アルコール 味 : あっさりまろやか。 女子向け梅酒。 コラーゲンペプチド(ゼラチン)、100mlあたりコラーゲン1000mg入り。 カロリー50%off、糖質65%off。 2010年モンドセレクション金賞受賞。

愛知・清洲桜醸造株式会社「ほんのり梅酒 至福の酔い心地 楽園」。

度数 : 8度以上9度未満 ベース : 醸造アルコール 味 : やや薄めの味。甘みはある。

兵庫・小西酒造株式会社FK「梅Shuwari」。

度数 : 3度 ベース : 清酒 味 : シュワシュワ微炭酸。 甘み、梅の風味がしっかりある。 南高梅の果肉入り、果汁25%。

合同酒精「梅酒 鶯宿梅 二重仕込み(ふたえじこみ)」。

度数 : 14度 ベース : 醸造アルコール 味 : 濃い味。ロックで。

山形・楯野川酒造「子宝 大吟醸梅酒」。

度数 : 13〜14度 ベース : 清酒(大吟醸)、醸造アルコール 味 : とろっとした濃い味。ロックでいただいた。 おすすめの飲み方は「そのまま」だそうです。

サントリー「プラムリキュール ド フランス プルシア」。

度数 : 15度 ベース : ぶどう果実を原料とした蒸留酒グレープスピリッツ 味 : 華やかな味わいで、美味しい。 「テンダリー」さんでいただいた。 南フランスの生食用プラムを使用。 瓶のデザインも素敵なので、贈り物にもグー。

和歌山・木の国酒造「木の国の完熟梅酒100」。

度数 : 14度以上15度未満 ベース : ? 味 : 甘さもすっぱさもひかえめ。 小さなビンに大きな梅の実が1つコロッと入っている。 80ml+梅の実で100mlだそうな。

鹿児島・小正醸造株式会社「小正の梅酒」。

度数 : 14度 ベース : 本格焼酎(麦・米・芋) 味 : 濃いけど甘さひかえめ。美味しい。 奈良・西吉野村の有機農業集団「王隠堂農園」の青梅を使用。 池袋演芸場の近くのお店でいただいた。 ヨミは「コショウ」でなく「コマサ」ね。

大分・おおやま夢工房 リキュール工房うしゅく「九州紅茶梅酒 くれはロワイヤル 嬉野アールグレイ」。

度数 : 14度 ベース : 醸造アルコール 味 : 紅茶の良い香り。上品。 「沖縄 琉球・梅酒Dining てぃーだ 上野店」でいただいた。

アサヒビール「うっとり梅酒 コラーゲン入り」。

度数 : 10度 ベース : 醸造アルコール 味 : 甘い。 水戸駅近くのコンビニでゲット。コラーゲンペプチド(ゼラチン)入り。

鹿児島・山元酒蔵「芋焼酎造り にごり梅酒 梅太夫」。

度数 : 12度 ベース : 本格焼酎 味 : 酸味が少なく、甘い。 梅のジャムっぽい。 ロックで。 「芋焼酎造り 五代梅酒」にすりつぶした南高梅の果肉を加えたそう。 近くのコンビニで発見。「梅太夫」という名前が気になったので即ゲット。

福岡・小林酒造本店「梅仙人 門司港バナナ梅酒」。

度数 : 9度 ベース : 日本酒、醸造アルコール、梅酒 味 : まぎれもないバナナ味。バナナをつぶして梅酒でのばした感じ。 池袋の「てしごとや」さんでいただいた。

福岡・山口酒造場「特撰梅酒 うぐいすとまり 鶯とろ(おうとろ)」。

度数 : 12度 ベース : 粕取焼酎、米焼酎 味 : 見た目はとろっとにごってかなり甘そうだけど、飲んでみるとそれ程甘くはない。酸味があってフルーティ。果肉感たっぷり。濃度が高い感じ。 これも、池袋の「てしごとや」さんでいただいた。 この後に、もう…

合同酒精「あっさり梅酒」。

度数 : 8度 ベース : 醸造アルコール 味 : 甘さ控えめで、ほんとにあっさり。 カロリー25%OFFなのがうれしい。 新宿の居酒屋さんでいただいた。 一緒に「南高梅酒」もいただいたけど、メーカー不明。(サントリーあたりかもしれん。)

滋賀・太田酒造「道灌 梅酒」。

度数 : 13度以上14度未満 ベース : 清酒 味 : 裏ラベルに書いてある「甘さ控えめで酸味のきいたすっぱい味わい」の言葉そのまんま。ホントにすっぱい。 そして、日本酒仕込みなので、かなりお酒っぽい。 沢山飲んじゃうと、大変なことになりそうだ…。 太…

アサヒビール「濃醇梅酒」。

度数 : 12度 ベース : ホワイトリカーベース(醸造アルコール/甲類焼酎/スピリッツ) 味 : とろっとして甘い。飲みやすい。 高田馬場駅近くの「おばけ食堂」さんでいただいた。

宮城・一ノ蔵「ひめぜん Ume」。

度数 : 8度以上9度未満 ベース : 清酒「ひめぜんSweet」、梅酒(醸造アルコール) 味 : お酒っぽい。度数の割に酔いそう。甘みも酸味もあまり強くなく、さっぱり。 宮城県蔵王町産の梅「白加賀」を追熟させた黄熟梅使用。 「春の季節限定品」という文字に…

サントリー「まるごと凍らせ梅酒」。

度数 : 14度 ベース : スピリッツ 味 : スッキリして飲みやすい。 南流山駅前の居酒屋さんでいただいた。

埼玉・麻原酒造「むさしの にごり梅酒 LIONSバージョン」。

度数 : 12度以上13度未満 ベース : 醸造アルコール 味 : スッキリ甘めで、とろっとしてる。 モノは、北上野「ソバハウス 大自然」さんで飲んだのとおそらく同じ。 ホークスに L 8 - 1 H でスカッと勝ったお祝いに、西武球場のグッズ売り場でゲット。 わー…

和歌山・中野BC「紀州 緑茶梅酒」。

度数 : 12度 ベース : 醸造アルコール 味 : 緑茶の渋みのおかげか、さっぱりしていて飲みやすい。 こちらも池袋のお店で。 キレイな緑色。なんとなく健康的っぽい。 国産緑茶100%使用。 2010/6/20(日)に、和歌山・中野BCさんの敷地内にある日本庭園・…

福島・ほまれ酒造「造り酒屋の長期熟成梅酒」。

度数 : 12度 ベース : 醸造アルコール 味 : ほどよい甘みと酸味。くせがなくて飲みやすい。 池袋演芸場の近くのお店でいただいた。 「会津高田梅」を使用。

福岡・山口合名会社「フルフル完熟マンゴー梅酒」。

度数 : 9度 ベース : 日本酒、梅酒、醸造アルコール 味 : ほぼマンゴーの味。 かなり甘く、とろとろしてた。 こちらも「かがり火」さんでいただいた。 少し甘い出汁のおろしぶっかけうどんも一緒に。 水で強めに締めてもらったので、麺がモチモチ&グニグ…

神奈川・泉橋酒造「梅酒 山田十郎」。

度数 : 12度 ベース : 純米酒(「山田錦」使用) 味 : 酸味が強い。 酒米の山田錦の「山田」と小田原名産の「十郎」という梅のコラボで「山田十郎」とのこと。 アメ横の「UDON 和 DINING かがり火」さんでいただいた。 しょうゆ豆(空豆を甘い醤油だれで…

山梨・シャトー酒折「長期熟成梅酒」。

度数 : 14度 ベース : ホワイトリカー 味 : しっかりした味。甘みはそんなに強くない。 「午後の紅茶(ストレート)」みたいな色。色も濃いし、味も濃い。 なんだかやたらと高級感溢れる瓶とラベルのデザイン。自分で「青梅産高級梅酒」って言っちゃって…

白鶴酒造&タマノイ酢「黒酢の入った梅酒」。

度数 : 5度以上6度未満 ベース : 梅酒、米黒酢 味 : 黒酢と梅酒を混ぜた、そのまんまの味。飲みやすくていいんだけど、酔えそうな気が全くしないぞ。 今夜は健康的に。 近所のローソンストア100でゲット。(さすがに100円では買えなかった。) 白鶴酒造と…

福井・久保田酒造「梅霞」。

度数 : 12度 ベース : 清酒「本醸造 丸岡城」 味 : 甘さひかえめ。やや酸味。スッキリしていて飲みやすい。 浅草演芸ホール近くの「日本料理 手打そば 十和田」さんでいただいた。 えびの天ぷらを食べながらニコニコ飲んでいたら、カウンターの中でその天…

宮崎・神楽酒造「梅の実」。

度数 : 14度 ベース : 本格焼酎「麦焼酎 くろうま」 味 : 少しトロッとした感じ。飲んだ後は、わりとスッキリ。 聖蹟桜ヶ丘の京王ストアでゲット。ここのお店は、チョーヤ系が充実している。

滋賀・太田酒造「びわ湖梅酒」。

度数 : 14度以上15度以下 ベース : 醸造アルコール、ブランデー原酒 味 : かなりお酒っぽい。 「くわっ!」と来た。 上野駅近くの居酒屋さんでいただいた。